“明前茶，貴如金。”經(jīng)歷過一個冬天的涵養(yǎng)，茶樹第一次萌芽的芽葉采制而成的春茶，將豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和春天的滋味濃縮于一身，被奉為一年中品質(zhì)最好的茶。
自古，春風有信，花如約，茶亦如期。在無數(shù)茶人茶友的惦念下，儺鄉(xiāng)大地上的16.39萬畝春茶進入全面開采期。
德江春茶。
近日，筆者走進德江縣復興鎮(zhèn)賈村村茶園基地里，目之所及是一片生機勃勃的翠綠，美不勝收。茶樹上新芽吐露，當?shù)亟?0名茶農(nóng)正用靈巧的雙手上下翻飛，摘下第一捧新茶。
“我們采茶是有嚴格的標準，就要這種茶芯?！辈柁r(nóng)許世娥說，這是她在家門口就業(yè)的茶基地就業(yè)的第9個年頭，每年在此采茶能采到農(nóng)歷的十月份，收入也不錯?！?
德江縣藝瓊生態(tài)茶業(yè)有限公司成立于2013年，集茶葉種植、加工、經(jīng)營為一體，其茶園地處的復興鎮(zhèn)賈村村，常年日照充足、森林環(huán)抱、土壤有機質(zhì)豐富，優(yōu)良的自然生態(tài)使得該公司茶葉品質(zhì)佳、銷路廣。
“我們的茶葉品種有極白茶、皇茶、白茶、綠茶等，主要是采取的有機管理方式，用工量比較大，每年的用工工人有1500人左右，茶葉主要銷往浙江安吉、松陽和貴陽等地?！钡陆h藝瓊生態(tài)茶業(yè)有限公司董事長范賢英說，通過“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式，形成了特色產(chǎn)業(yè)、職業(yè)農(nóng)民、持續(xù)發(fā)展的良好局面。
一片葉子造福一方百姓。同樣，在德江縣高山鎮(zhèn)冷溪村的300多畝茶園里，70余名當?shù)夭柁r(nóng)腰挎茶簍，穿梭在一行行茶樹間，采摘新芽。
銅仁德江16.39萬畝春茶全面開采。
“與往年相比，今年春茶提前十多天采摘?！碑?shù)卮迕駨垖W芬說，每天早上都會在7點準時到基地采茶，一天下來收入有近200元。
茶農(nóng)們告訴筆者，來此務(wù)工少不了村里的宣傳。近5年來，當?shù)胤e極推廣“村黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，實現(xiàn)了村集體、合作社、村民三方共贏。
德江縣高山鎮(zhèn)冷溪村副主任何玉黔說：“每到采茶或者管茶的季節(jié)，是茶園最缺工人的時候，那么我們村支兩委就會做好提前的準備工作，一個是為村民提供更多的就業(yè)崗位，另一個就是服務(wù)好本地茶業(yè)，進一步為茶農(nóng)提高經(jīng)濟效益創(chuàng)造更好的條件。”
銅仁德江萬畝春茶全面開采。
采茶是制茶的第一步，之后的每道工序環(huán)環(huán)相扣。自茶園建設(shè)開始，冉龍花便一直在此務(wù)工，對于茶園的情況，她熟絡(luò)于心，趁著午后日照充足，她也加入到了采茶隊伍當中。
“我們基地是以種植白茶和綠茶為主，當前綠茶開采了，這還是采茶初期，在過十來天，就迎來春茶采摘旺季?！辟F州沁苑茶葉專業(yè)合作社茶葉基地負責人冉龍花說，每人每天能采5斤左右的茶青，當天采摘的茶青都會在當晚及時進行加工，這樣加工出來的茶品質(zhì)是最好的，在市場上才更受歡迎。
萬畝春茶全面開采。
據(jù)介紹，因高山鎮(zhèn)地勢較高、多云霧的地理優(yōu)勢，該合作社在高山鎮(zhèn)共發(fā)展了1300多畝茶園，去年春茶加工后干茶產(chǎn)量有4000公斤，今年春茶經(jīng)加工后產(chǎn)量將翻番。
近年來，德江縣緊緊圍繞堅持生態(tài)優(yōu)先，綠色發(fā)展理念，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局，因地制宜發(fā)展現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)，進一步助推鄉(xiāng)村振興。據(jù)介紹，德江縣16.39萬畝茶園主要包括福鼎、安吉白茶、中茶108、黔湄系列品種，預計春茶產(chǎn)量有6800噸，同比增長1.3%，產(chǎn)值在11.58億元左右，同比增長0.8%。
(圖/文何佳有、王顯)
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